In das Caquelon kommen pro Person 200 Gramm Käse von der köstlichen Hausmischung aus dem Spezialitätengeschäft. Dazu werden ganz klassisch Brotmöckli, Essiggurken, Maiskölbchen und Silberzwiebeln gereicht. Gegen einen kleinen Aufpreis können Sie sich eine Portion Gschwellti oder ein Verdauerli (4 cl Kirsch) dazu gönnen.